Freitag, 6. Januar 2023

liebste lucy

nun sind es schon drei wochen her, dass du nicht mehr bei uns bist. ganz schweren herzens haben wir dich ziehen lassen in ein besseres leben. vielleicht hätten wir es noch mit psychopharmaka probieren sollen, das pflanzliche mittel anxitane wirkte zu schwach. du hattest immer wieder panikattacken, schlotterst und warst agitiert am abend. am liebsten wärst du aus dem haus gerannt. wir konnten dir nicht mehr helfen und deine angst machte angst. aber dass ich dich so vermissen würde, das hätte ich nicht gedacht. 




ich vermisse dich so, mein herz ist schwer. du warst jahrelang meine nicht immer treue begleiterin, wir gingen durch so viele schwierige situationen, das hat uns zusammengeschweisst. du warst ein grosser teil von meinem leben. mit dir entdeckte ich, wie wichtig eine hundeschule ist, etwa 7 jahre lang gingen wir fast jeden samstag morgen in den nahen hundekurs. ich hätte dich auch gerne mit zora in den hundekurs von doris mitgenommen, aber du wolltest nicht mehr. alles, was neu war, war nicht mehr dein ding. mit dir lernte ich, dass man auch hunde vegan ernähren kann, denn deinen morbus crohn hatten wir gut im griff. aber vor einem jahr etwa entdeckten wir beim tierarzt, das dein herz nicht mehr gut schlug. du bekamst fortecor, und es ging dir besser. hat dein herz diese angstanfälle ausgelöst? wir wissen es nicht.

du lerntest mich toleranz, geduld und dass ich einen hund lieben konnte, auch wenn er nicht immer das machte, was ich wollte. 

dein platz ist so leer. ich vermisse dich so sehr.

Sonntag, 2. Mai 2021

leicht laufen

endlich sind die fitnessstudios wieder offen! ich habe nämlich mein laufen ein bisschen verloren, denn mein körper sagte in letzter zeit oft, wenn ich laufen wollte: laufen? kenn ich nicht, kann ich nicht. der beginn des laufen wurde immer anstrengender, erst, wenn ich eine weile gelaufen war, gings ein bisschen besser. und weiter als 5 km lief ich in den vergangenen monaten selten. ja, ich verlor meine kraft. die fitness zentren schlossen anfang oktober vergangenes jahr und ich musste mir selber kraft antrainieren. ich kaufte hanteln und kettle bells, aber die kraft in meinen beinen ging immer mehr zurück. in den beiden letzten wochen war ich jede woche 3 x im fitness an den geräten und als ich am dienstag laufen ging, merkte ich den unterschied: ich lief mit einer leichtigkeit, die ich vergessen hatte. jetzt muss ich nur noch meinen körper daran gewöhnen, länger zu laufen. gestern wurden es 7 km, die ich nächste woche, wahrscheinlich donnerstag, auf 8 km bringen möchte. am freitag fahren wir ins tessin, mit dem zug und ohne hunde, denn patrick hat geburtstag.

hier mal ein neues bild von mir, aufgenommen von meiner schwester vor einer woche. sie läuft auch, meine schwester. und zwar, seit sie mich vor 9 jahren am halbmarathon in luzern erlebt hat, als wir von schnee überrascht und ich mich jedenfalls ohne warme kleider durch den schnee und matsch kämpfte. sie war so beeindruckt, als sie am strassenrand stand, und mich kurz vor dem ziel vorbei laufen sah, dass sie sich in der woche darauf laufschuhe kaufte und zu laufen begann.

jetzt bin ich an einem ort, wo ich keinen lauf machen könnte, schlicht und einfach zu wenig fit. aber es finden auch kaum läufe statt....ein bisschen ein teufelskreis, denn die motivation zu trainieren fehlt.

trotzdem, es geht mir besser! ich brauche weniger schlaf und bin fitter als im winter. und ja, seit 2 wochen unterrichte ich wieder yoga! ich darf zwar nur bis zu 5 leute in den kursraum nehmen, aber wenn wir mehr sind und das wetter gut ist, machen wir outdoor yoga irgendwo auf einer wiese. was zwei wochen ausmachen können!



wenn ich laufe, nehme ich meistens die hunde mit, manchmal aber auch nur zora. wenn ich den kleinen border collie (bald ist sie 8 monate alt) dabei habe, weiss ich wieder, weshalb ich sie wollte: sie ist der ideale laufbegleiter! ok, fast. sie will mit jedem Hund spielen, den sie trifft. dann mach ich halt eine. kleine pause und schau den hunden zu. lucy ist oft schwierig, immer noch meint sie, sie müsse selber ihr futter suchen. und da die restaurants geschlossen sind, picknicken die menschen in und um die wälder und hinterlassen oft berge von abfällen. dann hab ich mit lucy keine chance mehr. 




ich liebe lucy, das ist keine frage. aber sie ist manchmal unwahrscheinlich schwierig, da lasse ich sie lieber zuhause. sie ist ja auch schon 12 jahre alt und mit einer veganen ernährung haben wir ihren morbus crohn gut im griff.

aber das leben mit zora, das kommt gut!



Mittwoch, 7. April 2021

vegan in hurghada

vor einer woche waren wir in hurghada. es tat sehr gut: das meer, die sonne, weg von corona, das hier das leben bestimmt. in unserer grossen hotelanlage hatten wir schon auch einige bestimmungen, an die wir uns halten mussten. aber keine maske im fitnessstudio oder überhaupt, nur dreimal pro tag wurde uns die temperatur gemessen und wir konnten uns beim essen nicht selber bedienen. also ziemlich entspannt. 

wir waren aber etwas naiv in bezug auf corona: das resultat des pcr tests hatten wir nur per sms auf dem handy. die ärztin vergass, uns das resultat per mail zu schicken und wir fragten nicht nach. als wir im flughafen in hurghada ankamen, kamen wir natürlich nicht durch. aber der zuständige arzt war sehr freundlich, er machte uns einen hotspot und patrick rief unsere ärztin an, die uns die mails schickte.

als wir für die ausreise wieder einen test machen lassen mussten, entschieden wir uns für den antigen test. am nachmittag merkten wir, dass wir zu früh waren, der ist ja nur innerhalb von 24 stunden gültig. also gingen wir einen tag später nochmals ins testzentrum. beim einchecken gabs aber trotzdem wieder eine diskussion. jemand behauptete, die 24 stunden müssen innerhalb der ankunft in der schweiz sein. wir beharrten aber darauf, dass damit der abflug gemeint war. wir kamen wieder durch, mussten aber ein zusätzliches formular ausfüllen. you live and learn!




vegan war kein problem, gab es doch bohnen schon zum frühstück: foul ist ein ägyptisches frühstück, das aus favabohnen besteht. und falls das hummus am mittag fehlte, brachte ein kellner gerne eine schale mit dem kichererbsenpuree auf nachfrage. Bohnen oder kichererbsen gab es zu jeder mahlzeit. jeden tag ass ich frische datteln, die mag ich gut. getrocknete sind mir generell zu süss.


wir hatte drei massagen, die waren recht gut. als ich am montag wieder laufen ging, merkte ich den unterschied: leichte beine, wie ich sie schon jahrelang nicht mehr hatte. da ich mich zwar erkältet hatte, lief ich nur gute 5 km. gestern gab es nur 2 km, der wind blies so eisig, dass ich aufgab.




wir wären gerne nach luxor gereist oder hätten uns die pyramiden angeschaut, aber der tourismus ist ziemlich am erliegen, es fand nichts statt. das hat mich schon schockiert, die leeren, zerfallenen gebäude ausserhalb unserer schönen anlage. ich vermute, da sind viele menschen, die vom tourismus lebten, in die armut gerutscht.

die hunde waren bei vivienne. lucy wusste, dass wir wiederkommen, aber für zora war es das erste mal, dass wir sie weggaben. sie dachte wohl, wir hätten sie verlassen. 3 tage lang sei sie zurückhaltend gewesen, dann sei sie aber aufgetaut. und als wir sie freitagabend holten, war sie ausser sich vor freude!


Sonntag, 14. März 2021

grün


ich mag grün. nicht nur an meinen kleidern, sondern auch an meinem essen. heute joggte ich zum ersten mal wieder zu dem ort, wo bärlauch wächst. das wetter war so schlecht, schneeregen und kälte und schon nach einem kilometer waren meine füsse nass. war mir egal, ich kann ja nachher warm duschen und trockene kleider anziehen. vom donnerstag waren nämlich noch sojateigwaren im kühlschrank, die wollte ich essen - mit einem bärlauchpesto. war das gut! es ist kein problem, ein pesto ohne käse herzustellen, du brauchst nur etwas hefeflocken, verschiedene nüsse und olivenöl, das streckte ich etwas mit dem salzwasser von patricks nudeln. er machte sich auch einen teller teigwaren, aber seine sosse ist immer rötlich von den tomaten und den bohnen.

bärlauchpesto
bärlauchpesto vegan


ich bin die grosse grün-esserin! jeden tag esse ich dunkelgrünes gemüse, vor allem federkohl und broccoli. und jeden tag gibts bei mir auch einen grossen salat mit tofu, kimchi und edamame. 


am freitag brachte der postbote zwei bücher, die ich bestellt hatte. das eine hat mich auf anhieb inspiriert, meinen slow juicer wieder hervorzuholen. es heisst VEGAN FüR SPORTLER und ist von nikki lefler und zuzana fajkusova.






mein täglicher salat
einen grünen saft herzustellen ist nicht schwierig, die maschine nachher zu putzen, das ist schwierig! aber da muss ich halt durch. mein erster saft wurde so grün, ich war richtig entzückt! hier das rezept: 




regenerationssaft

etwas gurke, stangensellerie, federkohl, petersilie, einen viertel einer zitrone (mit schale) und etwas ingwer entsaften. ich schmuggelte noch eine karotte hinein, aber das sieht man nicht. und dann langsam geniessen.


das nimmst du zu dir: eiweiss, kalzium, kalium, eisen und chlorophyll, das enorm unserem körpereigenen roten blutfarbstoff, dem hämoglobin, ähnelt. beide stoffe sind fast identisch aufgebaut.


grüner smoothie

mir geht es wieder tiptop. also fast tiptop. ich bin dabei, meine ausdauer wieder aufzubauen, indem ich 5x pro woche 3 bis 6 km joggen gehe. das mache ich vielleicht noch ein bis zwei wochen lang, dann möchte ich mich wieder an einen längeren lauf wagen.

zora, die kleine border collie hündin, ist mittlerweile eine tolle begleiterin geworden. das war ja der grund, warum wir sie wollten:  einen hund zu haben, der macht, was wir sagen, und das noch toll findet. also meistens! sie lernt gut, wir sind jetzt in einem richtigen erziehungskurs mit ihr. 

lucy hat generell keine grosse lust mich zu begleiten. manchmal ist sie kooperativ, meistens aber nicht. aber da sie jetzt schon 12 jahre alt ist, nehme ich sie nicht mehr jedes mal mit und lasse sie mit gutem gewissen zuhause.


Mittwoch, 24. Februar 2021

miss broccoli

miss broccoli, meine älteste tochter, hat gestern die schlussprüfung zur ganzheitlichen ernährungsberaterin mit einem super resultat bestanden. 13 monate war sie am lernen, neben 2 kleinen kindern und einem teilzeitjob in der gemüsebranche. ich bin sehr stolz auf sie! wer ideen braucht für kleine schlechte esser ist bei ihr am richtigen platz. interessant finde ich, dass gerade sie sich auf familien mit kleinen kindern spezialisiert. sie war nämlich auch einmal eine sehr schlechte esserin. mit etwa 2 1/2 jahren ass sie kaum mehr etwas und ich machte mir grosse sorgen. ich sagte mir zwar immer wieder, dass noch kein kind freiwillig verhungert war, trotzdem war es schwierig zu sehen, wie sie fast alles verschmähte. irgendwann kamen wir aus diesem tief heraus, aber damals hätte ich unterstützung gebraucht. 

hier der link zu miss broccoli: https://missbroccoli.com

vor genau 4 wochen prallten zwei labradors beim raufen in mein rechtes bein. noch immer habe ich leichte schmerzen und mein knie ist noch etwas geschwollen. das heisst, 4 wochen lang nicht laufen können. das war unwahrscheinlich schwierig. letzte woche holte ich mein mountainbike aus der garage, pumpte die dicken pneus auf und fuhr los in den wald. so anstrengend, so gut! meine schmerzen spürte ich nicht, wahrscheinlich, weil fahrad fahren wirklich gelenkschonend ist. jetzt geh ich dann gleich wieder los. aber gestern konnte ich das erste mal joggen, 3 km, und die schmerzen waren erträglich. endlich ein licht im tunnel!

seit einigen monaten schaue ich mir regelmässig die sendung  exam room von physicians committee for responsible medicine auf youtube an. der moderator, chuck carroll, interviewt immer wieder äusserst spannende menschen. chuck carroll ist übrigens ein weight loss champion, er war mal extrem übergewichtig, das würde man ihm heute nicht mehr ansehen. letzte woche interviewte er ein ärztepaar, dean und ayesha sherzai, die sich auf alzheimer spezialisiert haben. sie können klar belegen, dass eine alzheimer erkrankung vom lebensstil abhängt, dass bedeutet eine pflanzliche vollwertkost, genug schlaf, entspannungsmethoden wie yoga und achtsamkeit , bewegung und das lernen von neuen dingen. die beiden haben mich inspiriert, etwa neues zu lernen: seit einigen tagen liegt eine gitarre in meinem zimmer und ich übe mit hilfe von youtube anleitungen. da ich kein ziel habe, mach ich das ganz stressfrei.

gestern sah ich das interview mit einer kardiologin, monica aggarwal, die selber an rheumatoider arthritis litt und sich mit den selben lebensstil veränderungen, heilen konnte. ihre geschichte, wie sie dazu kam, als ärztin mit drei kleinen kindern, das ist unglaublich! ich kenne einige menschen, die an chronischen schmerzen am bewegungsapparat leiden und ihr lebenlang medikamente wie cortison einnehmen. warum? weil die behandelnden rheumatologen keine ahnung haben vom einfluss des lebensstils auf die erkrankung.

beide haben bücher geschrieben, die ich lesen möchte. wer hilfe braucht, die ernährung auf pflanzliche vollwertkost umzustellen, kann sich gerne bei mir melden.


Sonntag, 7. Februar 2021

am falschen ort

manchmal ist man im richtigen moment am falschen ort. der mittwoch vor einer woche begann schon schlecht. ich wollte am morgen um 8 uhr beide hunde ins auto laden, zora war an der leine und lucy nicht. dummerweise lief gerade in diesem moment ein mann mit seinen zwei border collies an der leine vorbei. so etwas geht natürlich nicht für lucy, sie lief über die strasse (zum glück kam kein auto) und bellte die hunde an. ich packte zora ins auto, schloss die türe und holte eine leine, um lucy zurückzubringen. sie war aber schon weiter gelaufen und verschwand um die ecke beim friedhof. ich gab auf und sagte patrick, er solle sie suchen gehen (was er nicht sofort tat), und fuhr mit zora alleine in den wald. 

dort hatten wir die gruppe verpasst, nur eine frau, besitzerin eines schwarzen labradors, finn, war dort, aber ohne hund. der war mit der gruppe unterwegs, denn er hatte seine besitzerin die ganze zeit ignoriert, deshalb war sie umgekehrt. wir spazierten zusammen ein stück um den wald und trafen beim parkplatz wieder auf die gruppe.



dabei war auch ein anderer labrador, chief. beide mögen sich nicht unbedingt. da stehe ich also auf der wiese zwischen beiden labrador-besitzerinnen und gucke zora beim spielen zu. ich erzähle gerade, wie mein morgen begonnen hat und sage, es könne nur besser werden. plötzlich spüre ich einen riesigen schmerz in meinem rechten bein, ich sacke zusammen und bleibe im schnee liegen. vor schmerz wird mir schlecht. offensichtlich hatten die beiden labradore zusammen gerauft und waren von hinten in mein bein geprallt. ein paar leute halfen mir, mich aufzusetzen, aber ich musste gleich wieder liegen. sie beschlossen, mich irgendwie ins auto zu bringen und zora auch und beat fuhr mich nach hause. 

patrick nahm mich in empfang und half mir aufs sofa. das bein schmerzte fürchterlich. lucy war auch wieder zu hause. ich schimpfte mit ihr, sie habe mich im stich gelassen. wäre sie auf der wiese gewesen, hätte sie mich beschützt. vielleicht. ich ging nicht zur ärztin, weil ich dachte, dass alles in einigen tagen wieder gut wäre. leider ist es noch nicht gut. mein knie ist geschwollen und entzündet, der knöchel schmerzt auch und ich habe jeden tag leichte temperatur. ich gehe jeden tag mt den hunden spazieren und hinke immer weniger. aber heute schmerzte mein bein wieder stark. 


das ist besonders schwierig für mich, weil ich doch 3-4x pro woche laufen gehe. ich kühle mein bein so oft ich kann. ich war schon am fluss und steckte das bein ins kalte wasser. ausserdem haben wir 5 brunnen in der nähe. einer ist besonders gut, dort kann ich mein bein super hineinstellen. mir egal, wenn leute komisch gucken. alles, was kalt ist, tut meinem bein gut. und was ich auch noch dringend bräuchte, wäre ganz viel geduld.

Sonntag, 24. Januar 2021

vegan in breil/brigels

vor einer woche waren wir drei nächte im hotel la val in brigels. das war eine super tolle zeit! das hotel ist sehr hundefreundlich. wir konnten die hunde ins restaurant mitnehmen und sie störten niemanden. am zweiten abend fragte ich, ob die hunde eine karotte zum knabbern kriegen könnten, was kein problem war. am dritten abend wurden wir mit 2 karotten am tisch empfangen - welche aufmerksamkeit!




wir hatten frühstücksbuffet, das, wie wäre es anders zu erwarten, viel käse und fleisch enthielt. wir wurden trotzdem satt, ich machte mir ausser dem müesli mit früchten ein sandwich mit zwiebeln, gurken, tomaten  und kapern. durch den tag ass ich trockenfrüchte und nüsse. am abend wurden wir mit einem dreigänger bekocht.  


nach dem ersten abendessen  waren wir immer noch hungrig, deshalb fragten wir, ob wir nicht auch etwas mit hülsenfrüchten bekommen könnten. am zweiten abend gab es hummus und am dritten abend übertraf der koch unsere erwartungen mit einer vorspeise aus avocado und linsen und einer feinen hauptspeise, vegane capauns, die eine wurzelfüllung enthielten.



als ich vor mehr als 10 jahren vegan wurde, wäre so etwas nicht möglich gewesen. so viel hat sich in dieser zeit verändert. was vegan ist, wissen jetzt alle, und die meisten köche sind kreativ und auch interessiert genug, etwas köstliches aus pflanzen zuzubereiten. wir haben vor der buchung gefragt, ob wir vegan essen könnten, und uns wurde versichert, dass dies kein problem wäre. also nur mut und fragen!





brigels war mystisch schön, denn wir hatten etwa 1 1/2 meter schnee. die hunde waren so glücklich, wir machten lange spaziergänge. dann liessen wir sie müde im zimmer zurück und gingen schwimmen und in die sauna. es hat uns allen enorm gut getan. so gut, dass wir wieder etwas ähnliches planen für februar oder märz.